La manutenzione di forni elettrici, forni a gas e forni a microonde è una procedura di base necessaria a garantirne il corretto funzionamento nonché l’igiene complessiva e che consiste, innanzitutto, in una periodica e accurata pulizia delle principali componenti dell’elettrodomestico, soprattutto di quelle costantemente a contatto con i cibi.